パン シンガポールのパン屋さんでレインボーを買う
トゥこ、これはインスタ映えってやつかしら？（インスタやってないけど）近所のパン屋さん、「IKADA BAKERY & CONFECTIONERY」で買ったレインボーケーキ。ギョッとするような色合いですが、自然の素材で作られているようです。そ...
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IT 素人主婦がブログを作って収益化の仕組みを知る
ブログで稼ぐって、どういうこと？私も自分でブログを初めるまで、うっすらとしか、わかっていませんでした。そう、広告収入です。ネットで記事を読んでいると、広告が表示されますね。あれが、記事を書いている人の収益につながっています。具体的に何をどう...
フラワー シンガポールの開店祝いの花輪は・・・
暑い国では、どんな花が使われているのかしら？お店の前に置かれている、開店祝いの「スタンド花」です。気温に対抗すべく、出来るだけ持ちの良い花と、花以外のグッズで華やかさを演出している様です。開店祝いの花ショッピングモールを歩いている時に見かけ...
パン シンガポールのカレーパフ 生地の層にそそられます
ここのカレーパフ、気になる・・。カトン地区へ出かけようと思い、調べている時に見つけました。Soon Soon Huat Crispy Curry Puff（順順發）繊細な生地で、具のカレーにもクセがなく、美味しかったです。カレーパフとは？シ...
フラワー シンガポールでアーティフィシャルフラワー探し
アーティフィシャルフラワー（造花）でアレンジを作りたいな〜。地下鉄、パヤレバ駅の近くにある、KINEXというモールにアーティフィシャルフラワーのお店が複数入っています。サイズが大きいですが、存在感のあるしっかりとしたアレンジを探しているなら...
パン オーブンのクセを習得！ 「焼成」がパン作り最後のポイントです
何だか見本の写真よりだいぶ黒いんですけど・・。シンガポールに来て最初に作った食パンをみた感想。何せ、食パンは型に入っているので外からでは焼き色がわかりません。そんなパンを焼く時でも、自分のオーブンを知っていれば、焼きで失敗することは少なくな...
フラワー シンガポールの緑化政策とガーデンズ・バイ・ザ・ベイ
ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ、やっと行きました！（昼間です）シンガポールの写真やイラストには、必ず載る公園です。その中に、フラワー・ドームとクラウド・フォレストという植物の温室があります。フローラル・ファンタジーなる花の展示もあるようですが、...
IT SWIFTは国際決済のための指図メッセージ（後半）
前回は、書いている途中で力尽きてしまいました・・。気を取り直して見てみたら、最後の部分は文章が繋がっておらず。もはや自分が何を言いたいのかも、わからなくなっておりました💦で、文章（特に最後の方）と絵を修正しました。本日は、外国為替の現状など...
IT SWIFTは国際決済のための指図メッセージ
Pay By？（支払い方法は？）シンガポールでの、支払い時のお決まりフレーズです。日本で作ったクレジットカードを出せば、商品を購入できます。特に意識はしていませんが、お金の動きはどうなっているのでしょうか。ここで、SWIFT（スイフト）が登...
IT 素人主婦が自分のドメインを取得してブログを始める
ブログを書こう！と思ってから、このブログが出来上がるまでの話です。素人の主婦がブログを開設するにあたり、何をどうやって作業したのかを、簡単に振り返ってみます。ネットで詳細情報を入手するための、「検索ワード」を見つける手掛かりになれば。「無料...
フラワー ウエディングで使う花 第三回 会場装花
ウエディングの花ってそんなに高いの！？見積もり額を初めて見た時、大抵の人がそう思うのです。それだけに、自分達にとって何が必要で何が不要か、考える材料を持っていることは大事だと思います。費用の目安と共に、ウエディングの会場装花いろいろについて...
パン 手作りバターロールを翌日も美味しく食べたい 発酵の話
ロールパンって、お店で売っているように作れないのは何故かしら？手作りパンって、焼き立ては本当に美味しいです。材料もしっかり把握できていて安心だし。そんな手作りパンの中でも、バターロールが上手に焼けるのは憧れです。これまで、何度も作っているの...
フラワー ウエディングで使う花 第二回 ブートニアとヘアオーナメント
ブーケと会場の花以外で、何か決めることってあるんだっけ？実は、いろいろあります。新婦にはヘアオーナメントやリストレットなどの、ブーケ以外に身に着ける飾り、新郎は胸に付けるブートニア、そして、両親への花束もあります。ブーケが決まったからと言っ...
お金 投資初心者には「つみたてNISA」 20%非課税は大きい
ふるさと納税以外に、日本を離れてしまって残念なことがあります。そう、「つみたてNISA」が出来ないことです。何って、投資してもうかった分に税金がかからないんです！（損になる場合もあります💦）普通なら、20%以上の税金がかかるというのに。さら...
パン バターの話とシンガポールの製菓材料店はお得です
パンにバターは欠かせません。出来上がったパンに塗るのはもちろんですが、パン作りでも使います。ハード系（バゲットなどのフランスパン）のパンには油脂は加えませんが、それ以外ではほぼ加えます。油脂を加えることで、パンにどの様な影響があるのでしょう...
フラワー ウエディングで使う花 第一回 ブーケ
式場を決めたけれど、ウエディングブーケはどうやって決めるたらいいの！？派遣でお仕事をしていた時期に、結婚式場の花屋さんでバイトをしていました。そのときに得た知識を含め、今回のブーケの回からスタートして３回にわたって、ウエディングでの花につい...
IT 銀行間の円決済は日本の中央銀行、日銀で行われています
IT会社勤めの時、金融機関の決済システムの仕事をしていました。「円決済システム」「国際決済システム」「CLS決済システム」私たちの普段の生活とは関係が薄いようですが、実は結構関わりがあったりします。昔の話ではありますが、10年以上もやってい...
パン パン作りで重要なポイントの一つ「こね」
パン作りで重要な作業の一つは「こね」（ミキシング）だと思っています。そう思うようになったのは、辻製菓専門学校の製パン技術講座で実際にこねあがった生地を見てからです。こねることでグルテンが作られ、このグルテンがイースト菌の発酵によって出たガス...
フラワー シンガポールで新鮮な切り花を安く買いたい
新鮮な切り花を、安く仕入れるなら花市場でしょう！と思っています。シンガポールでも、それっぽい場所を見つけました。トムソンロード。想像していたのとはちょっと違いましたが、鉢物を買うには目移りするほどの量があり、ガーデニングが好きな方には楽しい...
お金 iDeCoへの移管は無事終了 あとは60過ぎの受け取り
以前、自分の年金をiDeCoへ移管する手続きを行いました。移管手続きまでの顛末はこちら→ 私は、イデコ（iDeCo）その後、移管は無事終了。自分で確認するまで、実質2ヶ月程かかりました。ありがたいことに、市場の価格の上下動の激しかった去年一...
パン シンガポール朝食の定番カヤトースト そもそもカヤって何？
シンガポールに行ったら朝食はカヤトーストを。チキンライスと同じぐらい（それよりは少ないですね）ガイド本に出てきます。カヤトーストとはカヤジャムのサンドイッチのことなのですが、その材料をよくみると、カスタードクリームの材料と被るんです。作り方...
雑記 2021年 謹賀新年とブログについて
あけましておめでとうございます。昨年は随分と動きのある、そして印象深い年を過ごすこととなりました。夫のシンガポール赴任に帯同するべく、会社を退職すると心に決めてから、一年近くかかってここにいます。コロナによって、想定していたものとはだいぶ異...
フラワー コンドミニアムの庭に植えられている花を紹介します
シンガポールはコンクリートで固められた、ビル群のイメージでした。いざ、来てみると緑がとても多く、住んでいるコンドミニアムの敷地の植栽だけでなく街路樹も木は大きく育ち、きれいに整備されています。シンガポールの熱帯雨林気候で育つ植物って例えばど...
パン 「ガーデニア」のパンなら全粒粉入りを パン自販機もあります
シンガポールの主食はお米と麺でしょうか。では、パンは？トゥ結構、みんな食べているよね！？スーパーのパン売り場の広さから見て、間違い無い気がします。「3」の付く日のパンの話は、国内パン売上トップの「ガーデニア」。（このパンが最も売れているパン...