2021-11

シンガポール新型コロナ

新型コロナ 3回目(ブースター)を接種します

新型コロナワクチン、ブースターショットを受けて来ます。シンガポールでの、ブースターショットについての考え方や、開示されている情報についてです。*本日はフラワーカテゴリー投稿の日ですが、新型コロナワクチンブースターショットについてです。シンガ...
シンガポール生活

レッドヒル スポーツウェアアウトレットでセール中(11/25 – 11/28)

スニーカーの、交換時期は近くないですか?レッドヒルの近くでスポーツ用品のセールが行われています。家が近くなら、お得なお買い物できるかもしれません。初めて行った時の様子です。LINK Warehouse sale近所でスニーカーやスポーツウェ...
シンガポール生活

シンガポールの気候 見通しはMSSが発表します

11月後半のお天気は、朝方と午後に雷雨が多い。MSS(シンガポール気象サービス)が11月16日に発表した、シンガポール11月後半のお天気の見通しです。MSSから、半月に一度、気候の見通しについて発表があるのです。シンガポール半月の気候の見通...
パン

シンガポールでは「ナン」より「プラタ」がメジャー?

「ロティ・プラタ」。インド料理の粉物で、「ナン」よりシンガポールではメジャーに違いないです。ロティ・プラタとは?「ロティ・プラタ(Roti prata)」とは、インド系移民と共にシンガポールにやって来た食べ物で、粉をこねた生地を平たくして焼...
シンガポール食

インド料理の魅惑ココナツエビカレー 我が家の食事事情

ワクチン接種済みの2人まで。シンガポールは、新型コロナ対策で、外食にこの制限を設けています。お店の方は、テーブルは埋まっているものの、お客の数は少なく、経営者にとっては苦しい状況が続いています。この制限が、少し緩和されます。11月22日から...
フラワー

【フラワーアレンジ】チョンバルで購入した花でトライアングル

トライアングル(三角形)のアレンジを、久しぶりに作りました!フラワーアレンジデザインの中では、基本の一つですが、キチンとした三角形にするのは難しい・・。トライアングルアレンジ作成について、簡単に解説しています。久しぶりのフラワーアレンジメン...
シンガポール食

リピート有りシンガポールで食べるプチプラローカルスイーツ

シンガポールで良く食べられている、プチプラのローカルスイーツ。家の近所で買えるものを中心に、これまで食べたいくつかを紹介します。どこでも手軽に買えるMUAH CHEE(ムーチー)お餅にピーナツやゴマの粉をまぶしたおやつです。味は日本のきな粉...
シンガポール生活

シンガポールのゴミ捨て問題

ゴミは分別せずに、ダストシュートへ。ゴミについては、緩めの生活を送っていましたが、そろそろ分別の知識が必要になって来ています。ホーカーセンター(屋台街)でのトレー返却もですが、シンガポール人のゴミに対する意識改革が進んでいるのでしょう。シン...
パン

中国ではパンじゃなかった 中国の揚げパン「油条(You Tiao)」

トゥそれを、お粥に合わせるの?初めて見たときに、その食べ方にちょっと驚いた「油条」。以前、香港で食べたときには、好みの感じでは無く、シンガポールでも見かけるものの、しばらく食べていませんでした。が、市場で一つ食べてみたところ、なかなか美味し...
シンガポール生活

今年最後のオープンハウス シンガポール大統領官邸 イスタナへGO

年に5回あるイスタナ(大統領官邸)のオープンハウス。コロナ禍で、キャンセルや延期となる中、今年最後のオープンハウスのチャンスで、見学に行くことができました!今回は、その時の様子です。イスタナ庭園内の植物については前回投稿を。イスタナとはイス...
フラワー

イスタナ(大統領官邸)でシンガポールの植物をあれこれ見る

シンガポールの大統領官邸、「イスタナ」へ行ってきました!思いがけず、シンガポールの植物を沢山見ることが出来ました。今回は、イスタナの庭園で見た、シンガポールの特徴ある植物についてです(写真多め)。*植物以外の話はまた次回とします。イスタナ見...
シンガポール食

インドのスナック たこ焼きみたいな「パニプリ」とは!?

注文したはいいけれど、食べ方が分からず困りました。それが、インド料理の「パニプリ」。インドの人に人気のあるスナックだそうです。インドのスナックリトル・インディアを歩いているときに、気になりました。ピンポンボールの様な形をした、お菓子みたいな...
シンガポール生活

ヒンドゥー教の光の祭典 ディーパバリもキレイです

先日は、アラブ街でイスラム文化に触れてきましたが、今度はインド街です。ヒンドゥー教の、光の祭典:ディーパバリ、今年は11月4日でした。そんな、お祝いを迎えた街の様子です。ヒンドゥー教のお祭りヒンドゥー教徒にとって重要な日、ディーパバリ:De...
パン

【ベーグル】はパンにあらず!?プロに習ったレシピを大公開

茹でる。それがベーグルの特徴です。迫害を受け、パン作りを禁止されたユダヤ人が考え出した製法だった、との話を聞いたことがあります。ベーグルについてのお話と、最近作っているベーグルのレシピです。ベーグルはパンじゃない!?起源ベーグルは、ポーラン...