シンガポール生活 シンガポール ナショナルデー（独立記念日）月間体験
8月9日は、シンガポール56回目のナショナルデー（独立記念日）。 去年は、コロナの影響でマリーナベイでのパレードは中止。 そして今年。 例年より規模が縮小されたり、スケジュールがイレギュラーとなったものの、ナショナルデーのイベントが行われま...
2021-08
シンガポール生活 
フラワー 植物を使って様々に演出 フローラルファンタジーへ
「フローラルファンタジー」 ガーデンズ・バイ・ザ・ベイの中にいくつかある展示場の中で、行きたいと思いつつまだ行っていなかった場所へ、ようやく行ってきました！ その様子と、そこからの帰りに見た、マリーナベイ・サンズ（ホテル）の外観についてです...
シンガポール食 シンガポールのお勧めスナック Meadowsのじゃがポックル？
セブンイレブンで買えるMeadowsのスナック。 ポテトステイックはじゃがポックルみたいで美味しいし、トリュフチッピスはなんと1ドルというお求め安さ。 お土産にもいいのが、シビれる辛さの「Ooh MALA」。 シンガポール製でパッケージも可...
シンガポール食 ピンからキリまで、野菜不足が気になったら「ポピア」はお勧め
私が好きなシンガポールのお料理、「ポピア」。 ニョニャ料理の一つですが、シンガポール版の生春巻きです。 ホーカーセンター（屋台街）から、ホテルのレストランまで、それぞれのシチュエーションで楽しめます。 食事に野菜が足りないな〜と思った時に、...
シンガポール生活 旧暦7月 地獄の門が開いてハングリーゴーストがやって来た！？
旧暦の7月、シンガポールは、ハングリーゴーストフェスティバルです。 この一月は、お供えやお祈りをして、霊たちの機嫌を損ねないよう過ごすそうです。 その為に、やったらいけない事もいろいろある様で。 それにしても、ハロウィーンは知っていますが、...
シンガポール食 餃子も美味しいけど、いくらご飯は最高でした 我が家の食事事情
外食禁止だったシンガポール、一部制限はあるものの、8月10日から外食が解禁となりました！ 春から、フェーズ2（コロナ禍の経済活動再開基準で、より厳しい段階）への逆戻りを繰り返していましたが、ここにきて、やっと規制が弱まってきました。 ワクチ...
フラワー シンガポールの黄色い花の続き
前回、 トゥ 黄色い花が沢山ありすぎて、一度で書ききれないわ・・ と途中で断念した、シンガポールの黄色い花の続きです。 普段良く見かける花や、公園や歩道などの散歩で見かけた花を紹介しています。 アメリカハマグルマ（シンガポールデイジー） 土...
シンガポール生活 IKEAでは家具だけでなく生活用品も調達します
近所にIKEA（スウェーデン発祥の家具店）があるんです。 家具のお店のイメージがありますが、それ以外にも、購入したいものが沢山あります。 シンガポールの賃貸住宅は家具付きのところも多く、必ずしも家具を買う必要はありません。 それでも、家具以...
シンガポール生活 シンガポールの気候 とにかく雷が多いです
トゥ それにしても、すごい雷だね・・。 夫 そう、シンガポールは雷多いんだよ。 年間の平均雷日数は約176日。 2日に1回は、雷が鳴っている計算ですね💦 シンガポールの日本領事館のサイトにも、雷雨の時の注意事項がしっかり出ていました。 とに...
パン パンの焼き型に合った生地量を計算する！「型生地比容積」
食パンを焼くのに、実家から持ってきたパン型を使っています。 レシピと同じサイズの型であればいいのですが、違うサイズの場合、どのくらいの粉の量でパンを作ったらいいのでしょう・・ そんな時は、「型生地比容積」を使って、自分の型にあった分量を計算...
シンガポール生活 糖尿病は世界的にも増加している病気です
日本は、コカコーラZEROじゃなかったかしら？ シンガポールでは、そのコーラが、「NO SUGAR」の名で売られています。 数年前から、シンガポールで大きな問題となっている糖尿病。 砂糖の摂取量を減らすべく、対策が進んでいます。 今年の終わ...
フラワー ブラシノキにランブータン、どちらも赤いモジャモジャです
シンガポールに来て目にすることが出来た、赤いモジャモジャが二つあります。 一つは、「ブラシノキ」。 そしてもう一つは「ランブータン」。 「ブラシノキ」は花で、「ランブータン」は果物です。 ブラシそっくり、ブラシノキ 北区にある旧古河庭園で見...
シンガポール生活 8月9日はシンガポールのナショナルデー （独立記念日）
シンガポールの56回目のナショナルデー （独立記念日）が近づいてきました。 ナショナルデーにパレードがあるのは知っていましたが、それ以外のことは何も知りません。 そもそもどこから独立して、どんな風にお祝いをするのかしら！？ ナショナルデー直...
シンガポール生活 シンガポールで腕時計の電池交換
シンガポールで、腕時計の電池交換をしました。 日本と比較すると、物価がお高いシンガポール。 ビクビクしながら行ってきましたが、想定より少し高い位で済み、無事使える様になりました。 オーチャードの店舗へ 使っていた腕時計が止まってしまいました...
パン 三つの「低」（糖・油・カロリー）で健康的なパン DUKE BAKERY
近所のちょっと気になるパン屋さん、デュークベーカリー（DUKE BAKERY：面包公爵）。 やっとパンを購入してみました。 シンガポール内には11店舗。 天然酵母を使って作られたパンです。 ホームページを見たところ、こだわりのパン屋さんでし...
シンガポール食 シンガポールで料理 調味料はこんなのを使っています
私がお料理するときに使っている、調味料類です。 日本のものも買っていますが、ローカルスーパーで手に入るものも、あれこれ使ってみています。 シンガポールに来たばかりの頃は、調味料一つ買うにも時間がかかっていました。 いざ買おうとすると種類も多...