チョンバルと言えばマーケットとベーカリー

パン

チョンバルベーカリーで、初めてパンを買いました。

そして、同じタイミングで肉まんも。

どちらも甲乙つけ難く。
その日は、私にとっては豪華なランチとなりました。
(夫にとっては謎のランチだそうです)

チョンバルベーカリーでパンを購入

シンガポールで美味しいパン屋さん・・で必ず出てくるのが「チョンバルベーカリー」
なかでも、クロワッサンが有名です。

 

以前、ミニクロワッサンの話を投稿しましたが、チョンバルベーカリーのクロワッサンを食べずして書くわけには行かぬと、ようやく、チョンバルベーカリーのパンを食べてみたのです。

日本でもシンガポールでもミニクロワッサンが好き
「Mini One」(DONQ)のミニクロワッサンは、日本と同じです。 シンガポールでもコスパ良しで、オーチャードへ出かけたときにはよく購入します。 お店は、高島屋の地下にあるんです。 オーチャードの「Mini One」でミニクロワッサン ...

 

チョンバルベーカリーでは、ミニクロワッサンは販売していないので、気になったパンをいくつか購入。

とにかく、一つ一つが大きい!
アーモンドクロワッサンも、かなりな大きさ。
食べるにしても一つでお腹がいっぱいになりそうです。

 

迷いに迷って、アーモンドクロワッサンとパンオショコラ、プレーンな丸パンを一つづつ買いました。
(プレーンなパンは翌日でも大丈夫そうと思い、三つ買いました)

 

パン三つを、お店オリジナルの紙袋でお持ち帰り。

 

本店での買い物でしたが、コロナ対策で現金はNGです。

シンガポールで買うパンは、柔らかい食感が多いのですが、サクッとした歯応えで、本格的なフランスのパン・・という感じでした。

チョンバルバオでは肉まんも購入

響きが可愛らしい、「チョンバル」は地名です。

チョンバルと聞いて、真っ先に連想するのはマーケット(市場)です。
もちろん、私も、野菜やお肉を購入しに時々出かけます。そして、併設されているホーカーセンター(屋台街)も覗きます。

ホーカーセンターを覗く目的はと言うと、我が家の場合「肉まん」です。

 

チョンバルベーカリーへ行った日も、実は買っていました。

 

そこで買う肉まんとは、「チョンバルバオ」「鳥肉まん」
甘塩っぱい味付けで調理された鶏肉がゴロリと入っています。我が家はいつもこれです。

 

とは言っても、蒸し上がりのタイミングもあるようで、買えないこともあります。
そして、大きいのと、小さいのがありますが、大きいのしか買えていません。

この日、大鳥肉まん二つに焼売二つをお買い上げ。

チョンバルへ出かけた日のランチ

そして・・・
お昼は、こんなことに。

(我が家は2人家族です)

 

流石に、全ては食べきれず、パンはそれぞれ一口づつの味見で終了しました。

 

こうやって並べて、ちょっともやっとしたことがありました。

チョンバルベーカリーで買ったパン3つの合計 S$13.16(1,000円)
チョンバルバオで買った大鳥肉まんと焼売二つの合計 S$5.2(420円)

 

お昼として食べるんだったら、肉まん一択でした・・。

 

今回思ったのは、チョンバルベーカリーはテイクアウトせず、カフェでくつろぎつつ、パンもいただくのが、正しいかもということ。

本店のお店は広くはありませんが、パンの香りに包まれながら、その場でゆっくり過ごす時間というのも、この料金に含まれているのでしょう。

 

で、前回のクロワッサンの話に戻ると・・・、

トゥ
トゥ

私は、やっぱりミニクロワッサンが好き。

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