シンガポール生活 シンガポール ナショナルデー（独立記念日）月間体験
8月9日は、シンガポール56回目のナショナルデー（独立記念日）。去年は、コロナの影響でマリーナベイでのパレードは中止。そして今年。例年より規模が縮小されたり、スケジュールがイレギュラーとなったものの、ナショナルデーのイベントが行われました。...
2021-08
シンガポール生活 
フラワー 植物を使って様々に演出 フローラルファンタジーへ
「フローラルファンタジー」ガーデンズ・バイ・ザ・ベイの中にいくつかある展示場の中で、行きたいと思いつつまだ行っていなかった場所へ、ようやく行ってきました！その様子と、そこからの帰りに見た、マリーナベイ・サンズ（ホテル）の外観についてです。*...
シンガポール食 シンガポールのお勧めスナック Meadowsのじゃがポックル？
セブンイレブンで買えるMeadowsのスナック。ポテトステイックはじゃがポックルみたいで美味しいし、トリュフチッピスはなんと1ドルというお求め安さ。お土産にもいいのが、シビれる辛さの「Ooh MALA」。シンガポール製でパッケージも可愛い。...
シンガポール食 シンガポールの屋台料理で野菜不足が気になったら「ポピア」はお勧め
私が好きなシンガポールのお料理、「ポピア」。ニョニャ料理の一つですが、シンガポール版の生春巻きです。ホーカーセンター（屋台街）から、ホテルのレストランまで、それぞれのシチュエーションで楽しめます。食事に野菜が足りないな〜と思った時に、ポピア...
シンガポール生活 旧暦7月 地獄の門が開いてハングリーゴーストがやって来た！？
旧暦の7月、シンガポールは、ハングリーゴーストフェスティバルです。この一月は、お供えやお祈りをして、霊たちの機嫌を損ねないよう過ごすそうです。その為に、やったらいけない事もいろいろある様で。それにしても、ハロウィーンは知っていますが、ハング...
シンガポール食 餃子も美味しいけど、いくらご飯は最高でした 我が家の食事事情
外食禁止だったシンガポール、一部制限はあるものの、8月10日から外食が解禁となりました！春から、フェーズ2（コロナ禍の経済活動再開基準で、より厳しい段階）への逆戻りを繰り返していましたが、ここにきて、やっと規制が弱まってきました。ワクチン接...
フラワー シンガポールの黄色い花の続き
前回、トゥ黄色い花が沢山ありすぎて、一度で書ききれないわ・・と途中で断念した、シンガポールの黄色い花の続きです。普段良く見かける花や、公園や歩道などの散歩で見かけた花を紹介しています。アメリカハマグルマ（シンガポールデイジー）土手の法面や、...
シンガポール生活 IKEAでは家具だけでなく生活用品も調達します
近所にIKEA（スウェーデン発祥の家具店）があるんです。家具のお店のイメージがありますが、それ以外にも、購入したいものが沢山あります。シンガポールの賃貸住宅は家具付きのところも多く、必ずしも家具を買う必要はありません。それでも、家具以外の生...
シンガポール生活 シンガポールの気候 とにかく雷が多いです
トゥそれにしても、すごい雷だね・・。夫そう、シンガポールは雷多いんだよ。年間の平均雷日数は約176日。2日に1回は、雷が鳴っている計算ですね💦シンガポールの日本領事館のサイトにも、雷雨の時の注意事項がしっかり出ていました。とにかく雷が多いで...
パン パンの焼き型に合った生地量を計算する！「型生地比容積」
食パンを焼くのに、実家から持ってきたパン型を使っています。レシピと同じサイズの型であればいいのですが、違うサイズの場合、どのくらいの粉の量でパンを作ったらいいのでしょう・・そんな時は、「型生地比容積」を使って、自分の型にあった分量を計算する...
シンガポール生活 世界的にも増加している糖尿病について知る シンガポール政府の対策
日本は、コカコーラZEROじゃなかったかしら？シンガポールでは、そのコーラが、「NO SUGAR」の名で売られています。数年前から、シンガポールで大きな問題となっている糖尿病。砂糖の摂取量を減らすべく、対策が進んでいます。今年の終わりからは...
フラワー ブラシノキにランブータン、どちらも赤いモジャモジャです
シンガポールに来て目にすることが出来た、赤いモジャモジャが二つあります。一つは、「ブラシノキ」。そしてもう一つは「ランブータン」。「ブラシノキ」は花で、「ランブータン」は果物です。ブラシそっくり、ブラシノキ北区にある旧古河庭園で見たことがあ...
シンガポール生活 8月9日はシンガポールのナショナルデー （独立記念日）
シンガポールの56回目のナショナルデー （独立記念日）が近づいてきました。ナショナルデーにパレードがあるのは知っていましたが、それ以外のことは何も知りません。そもそもどこから独立して、どんな風にお祝いをするのかしら！？ナショナルデー直前の街...
シンガポール生活 シンガポールで腕時計の電池交換
シンガポールで、腕時計の電池交換をしました。日本と比較すると、物価がお高いシンガポール。ビクビクしながら行ってきましたが、想定より少し高い位で済み、無事使える様になりました。オーチャードの店舗へ使っていた腕時計が止まってしまいました。スマホ...
パン 三つの「低」（糖・油・カロリー）で健康的なパン DUKE BAKERY
近所のちょっと気になるパン屋さん、デュークベーカリー（DUKE BAKERY：面包公爵）。やっとパンを購入してみました。シンガポール内には11店舗。天然酵母を使って作られたパンです。ホームページを見たところ、こだわりのパン屋さんでした。近所...
シンガポール食 シンガポールで料理 調味料はこんなのを使っています
私がお料理するときに使っている、調味料類です。日本のものも買っていますが、ローカルスーパーで手に入るものも、あれこれ使ってみています。シンガポールに来たばかりの頃は、調味料一つ買うにも時間がかかっていました。いざ買おうとすると種類も多くて、...